Test d’une Box pâtisserie de chez TOQUE EN MAIN : Les choux chocolat tonka

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Toque en main - Box patisserie française
Toque en main – Box patisserie française

Cette semaine nous avons testé la box pâtisserie de « Toque en main » en famille. Un super moment passé en cuisine à confectionner des Choux Chocolat Tonka.

toque en main - produits pâtisserie de qualité

La box contient déjà quelques ingrédients de qualité, la preuve lors de l’ouverture avec la délicieuse odeur de la fève Tonka ! Les ingrédients sont emballés de manière individuelle ce qui permet leur bonne conservation. Il suffit ensuite de rajouter certains ingrédients de base. Le matériel fourni est aussi de qualité et permet d’être réutiliser pour d’autres recettes de votre choix !

La recette est joliment imprimée sur du papier cartonnée, ce qui permet de la garder pour une prochaine fois. Elle est accompagnée d’une fiche de conseils, qui peuvent être utiles mais ce sont des conseils pour la pâtisserie en général.

toque en main - les chocolats Tonka

Concernant la réalisation, elle est simple. C’est la première fois que je réussie tous les appareils d’une recette ! Les dosages de chaque ingrédient sont parfaits pour arriver à un résultat très bien équilibré. Seul bémol, il manquait une ou deux précisions pour certaines parties que je suis allée vérifier sur internet pour être sûre de ne pas me tromper.

Autre point, le fait que les quantités selon les appareils n’étaient pas proportionnelles les unes aux autres mais ça nous a permis de réaliser d’autres pâtisseries avec le surplus de chantilly :p

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Mon avis sur la box Toque en main :

Toque en main - test box

Au final, je trouve le principe de la box « Toque en main » très sympa, cela permet de passer un bon moment en famille en cuisine par exemple. Pour ceux qui aiment cuisiner, tester de nouvelle recette ou simplement faire plaisir à ses proches et se faire plaisir à la fois c’est une très bonne idée. Les recettes sont à la portée de tout le monde, simple de réalisation. Le fait qu’une partie du matériel soit fournis est vraiment cool. Les ingrédients contenus dans la box sont de très bonne qualité et ceux à rajouter sont en général déjà présents dans notre frigo car ce sont des ingrédients de base en cuisine, pas de galère à les trouver en supermarché.

Je recommande cette box !

Car ce que nous retenons tous à la maison c’est qu’on s’est vraiment régalé à faire la recette et encore plus à la déguster !!!!

Toque en main - test choux chocolat Tonka

Julie @juldelf


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Il existe plusieurs types de box chez Toqueenmain :

  • La petite Toque
  • La Toque intermédiaire
  • La Toque du Chef

Les box sont plus ou moins complexes, et dans tous les cas vous retrouverez toujours les ustensiles nécessaires à la réalisation de la recette.
Toque en main propose des box pâtisserie d’une rare qualité, en mettant le plus souvent possible à disposition des produits bio, issus de circuit court et de l’industrie Française.

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